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Nouveautés
Voici une sélection de publications récentes.
Les revues
LaRevueDurable
[09/2005]
Elle élargit le regard, rassemble des utopies constructives et ouvre des pistes d'action : LaRevueDurable.
Depuis un peu plus d'un an, cette revue éditée à Fribourg, ouvre à quiconque s'intéresse de près ou de loin au développement durable une fenêtre sur un monde en transformation.
Voir aussi sous 'Revue de presse'
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Les livres
Léo, cuistot écolo - recettes pour la planète
90 pages, Emmanuelle Figueras et Lionel Goumy, Terre Vivante, Mens, 2005, ISBN 2-914717-14-8,
"Ce livre s'adresse aux enfants, pour apprendre à cuisiner tout en préservant l'environnement : préférer les produits de saison, bios, couvrir les casseroles pour économiser l'énergie, ne pas faire couler l'eau du robinet pour laver les légumes... Et réaliser sa crème au chocolat préférée sans aller l'acheter toute faite au supermarché !
Très illustré et composé de recettes simples à la portée de toutes les bourses."
Commander le livre chez Terre Vivante
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Les livres
Chroniques du ciel et de la vie
200 pages, Hubert Reeves, Seuil et France Culture, Paris, 2005, ISBN 2-02-080030-6,
"Dans ce livre, on trouvera une version remaniée, voire actualisée, des chroniques hebdomadaires diffusées chaque samedi sur France Culture depuis l'automne 2003.
Chacune à sa façon, et sous un aspect particulier, traite de l'agression que l'humanité fait subir à la nature, menaçant par contrecoup son propre devenir. L'idée générale est d'illustrer les liens de solidarité, physiques autant que symboliques, que l'on peut établir entre la vie sur Terre et le cosmos."
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Les livres
La planète, sauvetage en cours
130 pages, René Longet, Presses polytechniques et universitaires romandes - Le savoir suisse, Lausanne, 2005, ISBN 2-88074-637-X,
Le développement durable : des accords mondiaux à l'action locale.
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Les livres
Les livres
La vérité sur les cosmétiques
226 pages, Rita Stiens, LEDUC.S Editions, Paris, 2005, ISBN 2-84899-075-9,
La liste des produits figurant au dos de vos tubes est incompréhensible ? Voici le seul guide pratique pour bien choisir vos cosmétiques. Cet ouvrage explique d'une part la fabrication des cosmétiques, shampooings, maquillages, protections solaires et autres produits, et fournit d'autre part une liste complète des composants en les classant de 'très bien' à 'déconseillé' (critères santé, environnement et efficacité). Un livre à avoir absolument dans sa salle de bains et pour ses achats!
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Les livres
Planète attitude - les gestes écologiques au quotidien
140 pages, WWF, Seuil, Paris, 2004, ISBN 2-02-066337-6,
Oui, nous pouvons passer à l'acte pour préserver la nature. Dans cet ouvrage, les spécialistes du WWF révèlent ce que nous pouvons faire concrètement au quotidien.
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Les livres
Vers une écologie industrielle
250 pages, Suren Erkman, Ed. Charles Léopold Mayer, Paris, 2004, ISBN 2-84377-088-2,
Comment mettre en pratique le développement durable dans une société hyper-industrielle.
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Les livres
Tentatives de lucidité
242 pages, Albert Jacquard, Stock, Paris, 2004, ISBN 2-234-05651-9,
"Quatre-vingts questions parfois anodines, parfois graves, toujours instructives, toujours explicitées dans un langage parfaitement clair et accessible à tous".
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Les livres
Les Coloriés
332 pages, Alexandre Jardin, Gallimard, Paris, 2004, ISBN 2-07-076734-5,
"Un monde sans adultes est possible. A des milliers de kilomètres de la France vit un peuple qu'aucune carte n'a jamais répertorié : les Coloriés. Turbulents, sincères et gobeurs d'instants, ils vivent dans un univers sans adultes où l'enfance et le jeu sont devenus une culture à part entière."
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Les livres
Les livres
STOP
440 pages, Laurent de Bartillat (photos) et Simon Retallack (dir. éditorial de The Ecologist), Seuil, Paris, 2003, ISBN 2-02-055675-8,
"Les catastrophes écologiques se multiplient. Nous dilapidons les ressources de la planète. La gangrène de la pollution fait chaque jour un peu plus de ravages. Les états reportent a plus tard des décisions urgentes pour la survie de nos enfants. D'énormes pressions politiques et économiques bloquent l'émergence d'un monde plus durable. Pourquoi ?"
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Les livres
Saveur et vertus des plantes sauvages
160 pages, Germaine Cousin-Zermatten & Raymond Cousin, Cabédita, 2003, ISBN 2882953836,
Germaine Cousin Zermatten nous transmet, dans ses ouvrages, le précieux savoir qu’elle possède en matière de plantes sauvages et leurs multiples utilisations possibles. Dans ce livre, elle est accompagnée de son fils Raymond qui enrichit cette connaissance par son savoir-faire de cuisinier-restaurateur et passionné du domaine de la prévention.
Voir les recettes 'Desserts aux parfums de fleurs'
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Les livres
Les enfants étoiles
152 pages, Georg Kühlewind, Triades, Paris, 2002, ISBN 2-85248-224,
"Depuis une vingtaine d'années, un nombre croissant d'enfants qui viennent au monde sont différents de ceux auxquels les parents et les pédagogues étaient habitués. Ces enfants - on les appelle aussi les enfants indigo - font preuve dès leur naissance d'une étonnante maturité et apportent avec eux une puissante impulsion spirituelle."
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Les livres
Feng Shui - Force d'Harmonie
330 pages, Alexandra Virag et Bruno Collet, Trajectoire, Paris, 2000, ISBN 2-84197-106-6,
Best seller des livres de Feng Shui dans le monde francophone, cet ouvrage est devenu un classique. C'est un "ami qui vous accompagnera dans toute votre vie, de maison en maison".
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