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Nouveau concept à Genève : bouquin + café = Les Recyclables Découvrez un lieu insolite et calme en ville de Genève, mêlant avantageusement deux activités et permettant de recycler et découvrir des ouvrages. [07/07/2004]

Table & Wear Qui a dit que restaurant, lounge et boutique ne font pas bon ménage ? De l'Adresse n'est apparente que la porte... Ce concept de restaurant-lounge-boutique a élu domicile il y a quelques mois seulement à la rue du 31-Décembre à Genève. Véronique et Gabrielle Azoulai ont pensé cet espace avec simplicité mais convivialité, à tel point qu'on s'y sent comme à la maison. [07/07/2004]

Le bonheur est dans le potager ! INTERVIEW - C’est un mercredi après-midi à Lausanne, et la salle du «restaurant Villa Louis et dépendance» dans le quartier du Flon est calme après «la bataille» du service. Seul un manager et un jeune cuisinier se font face autour d’une table dans cet intérieur style «art déco». Le jeune en question s’appelle Christophe Logodin. Il est le sous-chef du restaurant et c’est précisément avec lui que nous avons rendez-vous. C’est avec son plus beau sourire qu’il nous met rapidement à l’aise et nous propose de rejoindre la cuisine afin d’y tenir notre interview. [01/03/2004]